Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é crucial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções completas sobre como controlar a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a aquisição de matérias-primas até o serviço do comida, este guia aborda pontos importantes como sa